Varietà

Early Green: il papà di molti luppoli famosi

Sviluppato nel Regno Unito, Early Green è arrivato negli Stati Uniti all’inizio degli anni ’30. Fino ad oggi si possono trovare pochi dati analitici sulla varietà. Nonostante non abbia ottenuto quasi nessuna diffusione come luppolo da birra a sé stante, è stato scelto come genitore nell’ibridazione di molte varietà classiche come Crystal, Horizon, Nugget e Mount Hood, tra le altre.
La pianta è piuttosto vigorosa e dotata di una buona resistenza alle crittogame, con produzioni medio-alte.

 

Composizione chimica media %:
Alfa 3,5-5,5
Beta 4,5-6,5
Oli totali 1-1,5
Mircene 40-65
Umulene 18-24
Coumulone 20-26
Farnesene <1
Cariofillene 4-8

The post Early Green: il papà di molti luppoli famosi first appeared on Giornale della Birra.

Via

Varietà

Early Green: il papà di molti luppoli famosi

Sviluppato nel Regno Unito, Early Green è arrivato negli Stati Uniti all’inizio degli anni ’30. Fino ad oggi si possono trovare pochi dati analitici sulla varietà. Nonostante non abbia ottenuto quasi nessuna diffusione come luppolo da birra a sé stante, è stato scelto come genitore nell’ibridazione di molte varietà classiche come Crystal, Horizon, Nugget e Mount Hood, tra le altre.
La pianta è piuttosto vigorosa e dotata di una buona resistenza alle crittogame, con produzioni medio-alte.

 

Composizione chimica media %:
Alfa 3,5-5,5
Beta 4,5-6,5
Oli totali 1-1,5
Mircene 40-65
Umulene 18-24
Coumulone 20-26
Farnesene <1
Cariofillene 4-8

The post Early Green: il papà di molti luppoli famosi first appeared on Giornale della Birra.

Via