Autore: Enrico Garda

Una volta terminata la raccolta dei coni ci rimangono ancora poche operazioni da effettuare sulle nostre piante di luppolo per concludere il ciclo annuale di coltivazione. La prima cosa da fare è aiutare le piante a superare l’inverno e prepararle allo sviluppo dei nuovi germogli, distribuendo sulla superficie un concime granulare a lenta cessione ricco… Continua a leggere

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Con l’inizio di settembre i coni del luppolo, cioè i fiori femminili, sono in pieno rigoglio. Il luppolo è, in termine tecnico, una pianta dioica, cioè i fiori femminili e maschili sono portati da piante diverse. L’aspetto di queste è simile, e la differenza si po’ evidenziare appunto solo a livello dei fiori. Vi rimandiamo… Continua a leggere

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Con l’arrivo di aprile il luppolo che avevamo messo a dimora in inverno inizia a germogliare. E vi accorgerete, dopo qualche anno dall’impianto, di quanto siano esuberanti i nuovi getti, che arrivano a crescere anche abbastanza distante dal luogo di impianto originario. A questo punto due sono le cose che dobbiamo fare: Selezionare i germogli… Continua a leggere

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Per tutti gli homebrewers “integralisti”, che vorrebbero fare autoproduzione delle materie prime, da qualche anno è possibile acquistare, direttamente sui siti che vendono materiale birrario, le piantine di luppolo da mettere a dimora nel proprio orto domestico. Le piantine vengono vendute in vaso ed il periodo migliore per acquistarle è l’inverno, quando la pianta è… Continua a leggere

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