Autore: Salvatore Passamonte

La birra è una delle bevande più amate da sempre, che unisce e incontra i gusti di giovani e meno giovani. Oggi, in un’epoca storica in cui obesità e problemi legati all’eccessiva alimentazione la fanno da padroni, una buona notizia arriva per chi è sempre molto attento alla linea, ma non vuole privarsi di alcuni… Continua a leggere

Una  ricetta molo ricca, che potete preparare durante tutta la stagione vegetativa del luppolo: durante una passeggiata nella natura incontaminata potete raccogliere dei bei mazzi di punte di piante selvatiche, da cucinare in casa!   Ingredienti per 4 porzioni:   800 grammi di germogli di luppolo 33 cl di birra pils 30 cl di brodo… Continua a leggere