Green Bullet: la pallottola australiana
Rilasciato dal DSIR della Nuova Zelanda (ora HortResearch ) nel 1972, questa varietà triploide è stata ottenuta mediante impollinazione incrociata aperta della varietà “Smoothcone” della Nuova Zelanda. Conosciuto come un comune luppolo amaro della Nuova Zelanda per l’elevato contenuto di A.A., può anche contribuire all’aroma con aggiunte tardive in bollitura. Presenta note floreali e fruttate, con note di uva.
La pianta è piuttosto resistente e vigorosa.
Composizione media alla raccolta (%):
Alfa acidi 11-14
Beta acidi 6,5-7
Oli totali 1,1
Mircene 38
Umulene 28
Coumulone 41-43
Farnesene <1
Cariofillene 9
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